Dieta cetogênica

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Dieta cetogenica
Dieta cetogenica

Primeiro é importante você saber que a dieta cetogênica é uma alimentação que restringe todos os alimentos de carboidrato. Sendo assim, uma dieta low-carb e tem uma grande fartura em gordura.

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Preste atenção, pois seu corpo vai sofrer um novo estado metabólico que é conhecido como cetose.

Seu metabolismo irá ficar alterado e também ainda mais eficiente para poder utilizar a gordura como a primeira fonte de energia. Sendo assim a glicose será deixada de lado e você irá queimar gordura.

Seu corpo também será capaz de transformar a gordura em cetonas no fígado. Ou seja, essas cetonas podem ser utilizadas como forte de energia pelo cérebro. Ficará ainda mais ligada e antenada!

Além disso, a dieta cetogênica pode  reduzir drasticamente o nível de glicose e também a insulina no sangue. Sendo assim, reduz a resistência insulínica do corpo.

Trazendo um aumento circulatório de cetonas, os benefícios são inúmeros.

 

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Existem alguns modelos de dieta cetogênica que podem ser seguidos, veja alguns abaixo:

Padrão

Essa dieta contém uma baixa quantidade de carboidratos, com uma grande quantidade de gordura e moderadamente em proteína. Sendo assim, a proporção de macronutrientes pode ser considerada em:

  • 75% de gordura
  • 5% de carboidratos
  • 20% de proteína

Cíclica

Já essa dieta segue o mesmo esquema da padrão, porém inclui dias de recarga de carboidratos. Ou seja, normalmente são cinco dias de dieta cetogênica padrão.

Os outros dois dias são tirados para um alto consumo de carboidrato. A felicidade é feita nesse dia, uma dieta mais maleável.

Focada

Também segue a dieta cetogênica padrão, porém o consumo de carboidratos é antes ou depois dos treinos.

Ou seja, você pode treinar com muita energia ou repor esse gasto após o treino. Mas não se esquece de ir treinar nos dias de consumo, para não perder o foco. Nem do emagrecimento e nem o da dieta, ok?

 

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Alta proteína

Lembra muito a padrão, porém tem muito mais proteína incluída no cardápio. A proporção normalmente ficará:

  • 60% gordura
  • 35% proteína
  • 5% carboidratos

Vale lembrar que uma grande quantidade de estudos científicos foram feitos apenas para a padrão e a de alta proteína.

Porém a dieta cetogênica cíclica é muito popular entre uma grande quantidade de fisiculturista. Já deu até um ânimo né? Mas é importante seguir a dieta junto com seus exercícios físicos.

Sendo assim, apenas da grande quantidade de informações que são apresentadas, seus princípios podem ser replicados.

Dieta cetogênica emagrece?

Para a sua felicidade, a resposta para essa pergunta é sim! É uma dieta extremamente eficiente para perder peso e também reduzir fatores de risco.

Existem pesquisas que demonstram que essa modalidade é ainda mais eficaz que as dietas que cortam a gordura da alimentação. Além disso, as dietas low carb costumam dar uma maior saciedade. Por esse motivo não é necessário contar calorias ou até mesmo restringir alguns alimentos.

A dieta cetogênica ajuda no combate a diabetes, sendo uma doença que altera o metabolismo. Tudo isso pelo seu alto nível de glicose no sangue e também pela redução a sensibilidade à insulina.

Consegue combater a diabetes, pois irá eliminar o excesso de peso corporal e também gordura acumulada. Além disso, é capaz de aumentar drasticamente a sensibilidade corpórea à insulina em até 75%.

 

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Além disso, é capaz de ajudar em muitas outras doenças, como:

  • Doenças cardíacas
  • Câncer
  • Mal de Alzheimer
  • Epilepsia
  • Mal de Parkinson
  • Síndrome do Ovário Policístico
  • Lesões cerebrais
  • Acne

Agora que você sabe como a dieta cetogênica funciona e todos os seus benefícios. É importante saber que existem alimentos que são extremamente proibidos.

Praticamente qualquer alimento que tenha muito carboidrato. Abaixo verá uma lista de alimentos que deverá reduzir ao máximo:

  • Grãos e derivados: tudo o que contém farinha de trigo branca.
  • Frutas: todas, com exceção de pequenas porções de amoras e morangos.
  • Leguminosas: feijão, lentilha, grão de bico, etc.
  • Tubérculos: batata doce, beterraba, batata, cenoura, etc.
  • Produtos diet: normalmente são produtos que contém gordura poli-insaturada e também muito açúcar.
  • Álcool: bom, esse nem precisa explicar né? Carboidratos!

Vamos falar de coisas boas, os alimentos que podem ser consumidos e saboreados.

  • Carnes: podem ser consumidas à vontade. Carne vermelha, branca e de porco.
  • Peixes e frutos do mar: também podem ser consumidos à vontade. Agora ficou bom né?
  • Ovos: de preferencia sempre aos ovos caipiras. Hoje existem ovos que podem ser comprados em granjas.
  • Manteiga e creme de leite
  • Queijos: quanto mais amarelos melhor, sua digestão é ainda mais rápida.
  • Óleos saudáveis: dendê, oléo de coco e o nosso queridinho azeite.
  • Abacate
  • Hortaliças: todo o tipo de folhas verdes, cebolas, tomates, etc.
  • Temperos: todos os tipos.

EFEITOS COLATERAIS

Existem alguns efeitos colaterais que você pode sentir no começo. Mas não se desespere, é relativamente comum e passa em poucos dias.

Você pode sentir fraqueza ou até mesmo cansaço, aumento dos ataques de fome ou até mesmo dificuldade para dormir.

Para aliviar esses sintomas você pode começar com uma dieta low carb normal e depois tentar a dieta cetogênica. Isso fará com que seu metabolismo se adapte aos poucos.

 

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